A vitamina b12 é essencial para formar e desenvolver as hemácias e a síntese do DNA, o material genético das células. Portanto, a falta de vitamina b12 afeta o sistema neurológico, metabolismo da homocisteína e o sistema de renovação de sangue.
Quando o déficit da vitamina b12 é alta e o corpo não absorve ou não armazena, os riscos de doenças sérias aumenta.
O que Causa a Falta de B12?
Geralmente é causada pelo baixo consumo ou má absorção dessa vitamina pelo organismo. Ou seja, é comum essa falta ocorrer em pessoas que não comem alimentos de origem animal, ou em idosos com baixa absorção pela falta de acidez no estômago. Por isso, tanto os veganos, como os idosos precisam buscar alternativas de suplementar essa vitamina. Quanto a absorção insuficiente, pode suceder-se por condições como:
- Redução da acidez do estômago;
- Ingestão excessiva de álcool;
- Uso de medicamentos para azia ou diabetes;
- Remoção da parte do intestino delgado, pela qual é absorvida a vitamina b12;
- Submeter-se a cirurgia bariátrica;
- Proliferação de bactérias em partes do intestino;
- Doença celíaca ou distúrbios do pâncreas.
Além desses fatores, os distúrbios hepáticos podem prejudicar o armazenamento dessa vitamina.
Quais os Sintomas da Falta de Vitamina B12?
- Fadiga e fraqueza;
- Déficit de atenção;
- Esquecimento;
- Palidez;
- Irritação constante;
- Malformação fetal;
- Depressão;
- Problemas de coagulação do corpo;
- Dormência; Assim como síndrome das pernas inquietas.
Além disso, a deficiência elevada da vitamina b12 pode causar anemia. Sendo assim, caracterizada por glóbulos vermelhos e glóbulos brancos anormalmente grandes.
Geralmente leva algum tempo para a anemia se desenvolver, após o início da deficiência. Mas isso, dependendo do nível de vitamina ainda armazenado no fígado.
Quais as Fontes de Vitamina B12?
Você pode achar a vitamina b12 em alimentos de origem animal. Bem como, carnes, aves, peixes, ovos incluindo laticínios. Igualmente existem os alimentos que foram fortificados com ela, verifique o rótulo de informações dos produtos. Além disso, os suplementos de vitamina b12 em capsulas são formas mais rápidas de absorvição.
Como é Feito o Diagnóstico?
O diagnóstico é feito através de exame de sangue ou endoscopia, quando uma pessoa apresenta os sintomas típicos citados acima. Assim como, quando é identificado através de algum exame de rotina glóbulos vermelhos, o nível de b12 no sangue é medido.
A endoscopia serve para analisar a destruição das células estomacais. Consiste no uso de um tubo que permite visualização flexível, para examinar as estruturas internas.
Como Tratar a Carência de B12?
Exames de sangue podem ser feitos periodicamente para regular o nível da vitamina no corpo. Enquanto o tratamento da deficiência consiste na alimentação e suplementação com altas doses de b12. As pessoas com níveis muito baixos, podem receber a injeção no músculo até que se volte ao normal. Contudo, em caso de anemia os sintomas desaparecem alguns meses, após a reposição.
No entanto, quando os sintomas da anemia perduram por anos, podem se tornar permanentes devido danos aos nervos. Mas comumente ocorre com idosos, que mesmo após o tratamento a função mental não recupera totalmente.
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